Måltider

chefs talking with seniorsMåltidsstunden är en viktig del av dagen inom äldreomsorgen. Gästerna ser fram emot vällagad mat och gemenskap. Vi möter deras förväntningar genom att lägga stor tonvikt på den svenska husmanskosten som känns igen och väcker minnen till liv. Men vi bjuder också på nyare smaker och rätter. Högtiderna firas med tillhörande mattradition.

Vi erbjuder menyplanering, näringsberäkning, matlagning, distribution, servering, kringservice på boendet, retur av avfall och disk. Vi kan även driva caféer och vending.

Mat och miljö 
Miljöfrågor har hög prioritet inom hela Sodexo. Inom måltidsverksamheten arbetar vi till exempel med att minimera transporter, minska matsvinn, välja råvaror efter säsong och vi serverar bara fisk som enligt Världsnaturfonden kommer från hållbara bestånd. Det råder ingen tvekan om att maten belastar vår miljö. Vi arbetar för att den belastningen ska bli så skonsam som möjligt.

Hälsa och livskvalitet i vardagen - alla tjänster

-

Måltider

Måltidsstunden är en viktig del av dagen inom äldreomsorgen. Med tonvikt på den svenska husmanskosten erbjuder vi gästerna vällagad mat som känns igen och väcker minnen till liv.

Café och kiosk

Flexibla och lättillgängliga lösningar för mat och dryck ger större valmöjligheter för medarbetare och gäster att hitta något gott och hälsosamt att äta eller dricka.

Vending

Med endast en knapptryckning kan du få allt från en välsmakande kopp kaffe, smörgåsar, frukt och godis till färdig mat.

Kontakta Sodexo

icon-phone+46 (0) 8 5788 4000

icon-envelopeBox 47620
117 94 Stockholm

E-post >

Näringsriktiga måltider och hälsa - så arbetar vi

Näringsriktiga måltider och hälsa - så arbetar vi

Som leverantör av måltidstjänster har vi stor inverkan på vad miljontals människor runt om i världen har för matvanor. Därför har vi ett ansvar att ständigt arbeta med utveckling av våra måltider.

Så arbetar vi med material och avfall

avfall95 % av vårt avfall består av organiskt avfall och förpackningsmaterial. Därför prioriterar vi initiativ för återvinning av dessa typer av avfall.

Samarbete med Svenska Kocklandslaget

KocklandslagetSodexo är en av fem huvudsponsorer till Svenska Kocklandslaget. De stöttar oss i utveckling av menyer och nya rätter och agerar som inspiratörer till våra kockar.