Måltider

cateringVåra måltidstjänster för Försvarsmakten anpassas beroende på om maten ska serveras i garnisonen, på fältet eller i officersmässen. Det handlar om matförsörjning från extremt primitiva miljöer till exklusiva middagsbjudningar i officersmässen. Många personer inom Försvarsmakten har ett fysiskt krävande arbete och behöver vällagad mat som balanserar energibehovet.

Våra kockar har tillsammans med Svenska Kocklandslaget arbetat fram en rad lunchrätter och måltidskoncept som uppskattas av våra gäster. I dagsläget driver vi över 100 lunchrestauranger runt om i landet. Ett par av dem har utnämnts till Årets Företagsrestaurang.

Vi skräddarsyr varje restaurang med hjälp av ett kundundersökningsverktyg. Med hjälp av analysverktyget kartlägger vi lunchgästernas önskemål och behov och matchar dem med företagets förväntningar på utbud, miljö, service och prisnivå. Vi följer gästnöjdheten och jobbar kontinuerligt med att öka nöjdheten med vår måltidsservice.

Mat och miljö 
Miljöfrågor har hög prioritet inom hela Sodexo. Inom måltidsverksamheten arbetar vi till exempel med att minimera transporter, minska matsvinn, välja råvaror efter säsong och vi serverar bara fisk som enligt Världsnaturfonden kommer från hållbara bestånd. Det råder ingen tvekan om att maten belastar vår miljö. Vi arbetar för att den belastningen ska bli så skonsam som möjligt.

Energi för de anställda - alla tjänster

-

Måltider

Våra måltidstjänster för Försvarsmakten anpassas beroende på om maten ska serveras i garnisonen, på fältet eller i officersmässen.

Café och kiosk

Flexibla och lättillgängliga lösningar för mat och dryck ger större valmöjligheter för medarbetare och gäster att hitta något gott och hälsosamt att äta eller dricka.

Vending

Med endast en knapptryckning kan du få allt från en välsmakande kopp kaffe, smörgåsar, frukt och godis till färdig mat.

Kontakta Sodexo

icon-phone+46 (0) 8 5788 4000

icon-envelopeBox 47620
117 94 Stockholm

E-post >

Våra måltidskoncept

Våra måltidskoncept

Våra lunchkoncept för företag är skapade inom Sodexo och anpassade för olika typer av miljöer och målgrupper.

Hållbara produkter

BTP-loggaVår målsättning är att använda hållbar utrustning och hållbart material i alla länder där vi har verksamhet. Målen berör allt från inköp av fisk och städprodukter, till säsongsanpassade råvaror.

Näringsriktiga måltider och hälsa - så arbetar vi

Näringsriktiga måltider och hälsa - så arbetar vi

Som leverantör av måltidstjänster har vi stor inverkan på vad miljontals människor runt om i världen har för matvanor. Därför har vi ett ansvar att ständigt arbeta med utveckling av våra måltider.