Sedan mitten av mars undervisas landets gymnasieelever på distans för att minska smittspridningen av coronaviruset. I Gävle ligger skolrestaurangerna öde och istället har eleverna på tre kommunala gymnasieskolor möjlighet att hämta lunchlådor.

Varje måndag sedan nedstängningen av gymnasieskolorna parkerar Sodexo två lastbilar på en av skolgårdarna. Mellan klockan 15 och 17.30 kommer en jämn ström av elever för att hämta veckans luncher. Gävle kommun tar emot beställningarna från eleverna och ser till att de får olika upphämtningstider för att undvika köbildning vid lastbilarna. Varje lunchpåse innehåller mat för fem dagar.

”Vi har haft ett mycket bra samarbete med Gävle kommun och fått positiv feedback från eleverna. De är tacksamma över att de slipper lägga tid på att fixa mat själva. Istället kan de fokusera på sina studier”, säger Peter Wigg som är platschef på Sätraköket i Gävle.

I normala fall lagar Sodexo mat till drygt 3000 gymnasieelever fördelat på tre skolor i Gävle. Antalet elever som beställer en lunchpåse har ökat från 400 till 700 på ett par veckor. Det är ungefär en tredjedel av de som äter i skolrestaurangerna i vanliga fall. Lunchpåsarna har krävt en omställning av logistik och flöde i köket och en omfördelning av resurserna. När påsarna ska packas rycker även medarbetarna på kontoret in.

Tillbaka till listan
Så här kan du nå oss Öppen delning och andra åtgärder