Go to content Go to the main menu Go to search
Bild av mat på en bricka

Nyheter

Sodexo måltidsleverantör till Älvsjö sjukhus

06 april 2020

Serviceleverantören Sodexo får uppdraget att laga och leverera måltider till Älvsjö sjukhus utanför Stockholm. En rekordsnabb lösning har tagits fram för att kunna tillgodose patienternas måltidsbehov.

Det är Stockholms Läns Sjukvårdsområde, SLSO, som ger Sodexo uppdraget att laga och leverera samtliga måltider till patienterna på Älvsjö sjukhus. Sedan tidigare finns ett mångårigt samarbete mellan parterna som utökas och gör det möjligt att få fram en rekordsnabb måltidslösning.

På bara ett dygn jobbade vi fram ett förslag som skulle kunna sättas i bruk tre dagar senare. Det hade inte varit möjligt utan tidigare upparbetade rutiner. Vi är i full gång med att lösa all logistik. Det behövs en flexibilitet eftersom ingen riktigt vet hur behoven kommer att se ut framöver”, säger Susanne Fridlund, distriktschef Sodexo Healthcare.

Sodexo lagar och portionsförpackar lunch och middag och skickar måltiderna till Älvsjö. I sjukhuset finns medarbetare från Sodexo som värmer och dukar upp maten på brickor. Företaget kommer även att tillhandahålla frukostpåsar, nutritionsprodukter och förrådsvaror. All mat är portionsförpackad och serveras med engångsmaterial för att hindra smittspridning. Vårdpersonalen ansvarar för matbeställningarna och att maten delas ut till patienterna.

Sodexo levererar tjänster till flera samhällskritiska funktioner. Samtliga verksamheter har en åtgärdsplan för att snabbt kunna agera utifrån olika scenarier.
 

Kontakt
Eva Kristensson, Kommunikationsdirektör Sodexo
Telefon: +46 8 5788 5963
E-post: eva.kristensson@sodexo.com

 

Susanne Fridlund, Distriktschef, Sodexo Healthcare
Telefon: +46 8 5788 3086
E-post: susanne.fridlund@sodexo.com

Tillbaka till listan

Kontakta Sodexo