Lunchrapport: Den goda lunchen - Från vardagsrutin till strategisk resurs

Vi vet att lunchen gör skillnad, men vi behandlar den sällan därefter. En opionionsundersökning av Verian som genomförts på uppdrag av Sodexo visar att närmare 84 procent av svenskarna uppger att en god och näringsrik lunch förbättrar deras energi och fokus under dagen. Trots detta tycker bara en fjärdedel, 25 procent, att lunchen är dagens viktigaste måltid.

I vår lunchrapport delar vi med oss av en kartläggning av lunchens roll och betydelse inom arbetsliv, skola och sjukvård.