Ansvarsfulla inköp

Säkerställa hälsa och välbefinnande

Genom de ingredienser vi köper erbjuder vi näringsrika och goda menyer som bidrar till god hälsa och välbefinnande hos över 80 miljoner konsumenter varje dag. Vi har strikta krav för att välja produkter och leverantörer, för att säkerställa att vi köper råvaror som är säkra, näringsrika och av hög kvalitet. Våra leverantörer och partners förbinder sig till att följa våra högt ställda leverantörskrav och produktspecifikationer. Vi kontrollerar våra råvaror genom regelbundna produkttester och följer upp våra leverantörer genom revisioner på plats. 

Främjande av social hållbarhet

Som en global aktör med stora inköp bidrar Sodexo till försörjningen för miljontals människor genom en rättvis och inkluderande försörjningskedja.

Vår uppförandekod för leverantörer är grundläggande och säkerställer att våra leverantörer följer ansvarsfulla etiska, sociala och miljömässiga lagar, regler krav och praxis.

Små och medelstora företag (SMF) är hjärtat i det lokala samhället. De tillhandahåller lokala jobb och skapar tillväxt. Via vårt globala program Supply Chain Inclusion Program arbetar Sodexo aktivt för att öka antalet, och stödja SMF-leverantörer som ägs eller drivs av kvinnor eller minoriteter. Vi driver också mentorprogram som stöttar olika leverantörer i deras lokala tillväxt. Två exempel är UK Supply Chain Inclusion Program eller Impact+ i Frankrike.

Skydd och återställande av miljön

Vi skyddar miljön genom att välja vem vi köper ifrån, vad vi köper och hur vi arbetar med våra leverantörer. Genom att främja hållbara fisk- och skaldjursbestånd, säkerställa avskogningsfria försörjningskedjor och införa återanvändbara livsmedelsförpackningar minskar vi den påverkan som vår verksamhet har på miljön.

Vi jobbar även på att optimera transporter för att minska antalet stopp och därmed utsläpp, både internt samt hos våra leverantörer, bland annat genom att planera våra inköp, beställningar och kravställa val av drivmedel. Vi väljer aktivt att arbeta med leverantörer som delar vårt engagemang för minskade utsläpp.

Vi har åtagit oss att endast köpa fisk- och skaldjur från hållbara bestånd senast 2025 (enligt Sodexos Sustainable Seafood-guide) och eliminera avskogning från vår leveranskedja fram till 2030.

Lösningar för en bättre framtid för skogen

Vi har åtagit oss att eliminera avskogning från vår leveranskedja till 2030. För att uppnå det fokuserar vi på palmolja, papper, soja och nötkött. 2021 gick vi med i Forest Positive Coalition of Consumer Goods Forum, där vi stöttar Winrock International Project när det gäller att bevara torvmarker och övergå till en hållbar palmoljeproduktion, massa- och pappersproduktion i Riau-provinsen i Indonesien.

• Läs mer om vår klimatambition

Vetenskapsbaserad strategi för naturen

För oss är det viktigt att anamma ett vetenskapsbaserat tillvägagångssätt för hållbarhet. Sodexo är ett av över 200 pionjärföretag som deltar i Science Based Targets Networks Corporate Engagement Program, SBTN. Programmet kombinerar vetenskap med praktiskt genomförande och visar de resultat som företagen uppnår. Vetenskapsbaserade mål för naturen vägleder företag i hur man effektivt bidrar till en rättvis, netto-noll och positiv framtid (med tanke på dricksvatten, mark, biologisk mångfald och hav).

Vi deltar i steg 1 och 2 i SBTN:s process som innebär att vi: utvärderar Sodexos mest väsentliga effekter på naturen, identifierar var dessa effekter uppstår och prioriterar var vi ska agera. Detta kommer att göra det möjligt för oss att konsolidera, prioritera och påskynda vårt hållbarhetsarbete.