Ansvarsfulla inköp

Vi arbetar med ansvarsfulla inköp i samarbete med våra leverantörer. Genom våra inköpskrav, riktlinjer och uppföljningsprocesser verkar vi för att integrera miljömässiga, sociala och affärsetiska aspekter i leverantörskedjan.

 

Arbetet omfattar bland annat frågor inom arbetsvillkor, mänskliga rättigheter, resursanvändning och råvaruförsörjning. Tillsammans med våra leverantörer arbetar vi för att identifiera och hantera hållbarhetsrelaterade risker och förbättringsområden.
 

Hälsa, kvalitet och livsmedelssäkerhet

Genom de råvaror vi köper och de måltider vi serverar strävar vi efter att erbjuda näringsriktiga och välsmakande måltidsalternativ. Vi har fastställda krav och processer för val av produkter och leverantörer, med fokus på livsmedelssäkerhet, kvalitet och näringsmässiga kriterier. 

Våra leverantörer och samarbetspartners förväntas följa våra leverantörskrav och produktspecifikationer. För att följa upp dessa krav genomför vi regelbundna produkttester och leverantörsuppföljningar, inklusive revisioner där det bedöms vara relevant.

 

banner-stallningsataganden

Främjande av social hållbarhet

Som global inköpare samarbetar Sodexo med ett stort antal leverantörer i olika delar av världen. I vårt arbete med leverantörskedjan integrerar vi sociala, etiska och miljömässiga krav i våra inköpsprocesser.

Sodexos uppförandekod för leverantörer beskriver de krav som leverantörer förväntas följa inom områden som affärsetik, arbetsvillkor, mänskliga rättigheter och miljöhänsyn. Kraven följs upp genom våra processer för leverantörshantering och utvärdering.

Små och medelstora företag utgör en viktig del av många lokala ekonomier. Genom vårt globala program Supply Chain Inclusion Program, arbetar vi för att skapa möjligheter för en bred leverantörsbas, inklusive företag som ägs eller leds av kvinnor och personer från underrepresenterade grupper.

Vi genomför även mentor- och utvecklingsprogram för leverantörer på olika marknader. Exempel på sådana initiativ är UK Supply Chain Inclusion Program och Impact+ i Frankrike.

 

  • 93.6%

    av all serverad fisk var MSC- eller ASC-märkt

  • 98%

    av allt serverat kaffe hade en eller flera certifieringar

  • 2.1 miljoner

    inköpta ägg kom från frigående höns

  • Loading component...

    Loading component...

    Nyckeltal från verksamhetsåret 2025

    Loading component...

    Loading component...

    Loading component...

    Loading component...

    Loading component...