Mellanmål som gör skillnad – smoothies, smörgåsar och frukt för små simmare

Klockan är runt 10-tiden en onsdagsmorgon i slutet av november, och 11 ivriga femåringar står i kö och väntar på sin tur att få hoppa ner i den lilla simbassängen på Rosenlundssjukhuset. Barnen hör till en av tre grupper från Pysslingens förskolor i Stockholmsområdet, som besöker simhallen på onsdagar under åtta veckors tid denna höst för att lära sig simma. 

Det går inte att ta miste på glädjen hos barnen när de äntligen får klartecken av de tre simlärarna från Trampoolin att gå ner i bassängen. Det märks tydligt att det inte är första gången som de är här. Femåringarna är vana att vistas i vatten och visar inga som helst tecken på rädsla. De känner till rutinerna och följer lydigt de instruktioner de får från sina simlärare. 

När lektionen slutar efter drygt en halvtimme, skyndar sig barnen till omklädningsrummet för att duscha och byta om. Nu har de alla fullt fokus på det som väntar härnäst – nämligen att få i sig ett gott och nyttigt mellanmål från Sodexo, innan det är dags för dem och deras förskolepedagoger att bege sig tillbaka till förskolan. 

 

Sodexo-teamet i Söderköket på Rosenlundssjukhuset levererar mat som lagas enligt matkonceptet Köket till förskolor, grundskolor och gymnasieskolor i Stockholmsområdet. Nyligen har teamet startat upp ett samarbete med Pysslingen förskolor, som innebär att teamet bjuder förskolebarnen på mellanmål de dagar de har simlektioner på Rosenlundsbadet. 

Frida Hellin jobbar som utvecklingsstrateg på Pysslingen förskolor och uttrycker sig om samarbetet i följande ordalag: 

”Just nu har vi ett samarbete med Sodexo och Köket. Det är nämligen så att våra femåringar som går på simskola får ett mellanmål utav Köket. Det är så bra. Det här mellanmålet som barnen serveras, det består av en smoothie, en smörgås och en frukt, och det är verkligen uppskattat. Det som är så bra med det här är att det ger barnen en energiboost, antingen innan simlektionen eller efter. Det underlättar också för pedagogerna att Sodexo fixar mellanmålet så att de kan fokusera på alla andra moment runt simskolan".

Barnen ser fram emot mellanmålet, och de goda smoothiesarna som serveras i återanvändningsbara plastflaskor med smaker som varierar från vecka till vecka, verkar vara en självklar favorit hos de små simskole-eleverna. Smoothies-flaskorna är i alla fall det allra första barnen greppar i de fall de själva går fram för att hämta sitt mellanmål från serveringsvagnen, som står i korridoren precis utanför omklädningsrummet till simhallen. Samtidigt som de dricker ur flaskorna, försöker flera av barnen lista ut vad det är för ingredienser och smaker i just dagens smoothie. Och imponerande nog är många av gissningarna helt rätt. 

”Det är jag och dietkocken Eleni som lagar mellanmålen till förskolebarnen som kommer och har simlektioner här på Rosenlundssjukhuset. Det är superkul att få bjuda barnen på jättegod och jättenyttig mellis”, säger Kostas som är köksmästare i Söderköket. 

Med simglädje i kroppen och goda och nyttiga mellanmål i magen, får barnen inte bara ny energi att orka fram till lunchen. De upptäcker också nya spännande smaker som väcker deras matlust, samt gör mellanmålet till ett äventyr.