Fler patienter nöjda med sjukhusmaten

Andelen patienter som är nöjda med måltiderna på Karolinska universitetssjukhuset Huddinge fortsätter att öka. I den senaste patientenkäten uppger 92 procent av patienterna att de är nöjda med måltiderna som lagas av Sodexo och serveras i samarbete med vårdavdelningarna, en förbättring med 19 procentenheter sedan 2018.

Måltidsleverantören Sodexo och Karolinska Universitetssjukhuset Huddinge har haft ett nära samarbete med målet att höja patienternas måltidsupplevelse. Ett nytt måltidskoncept där rätternas smaker utvecklats och tydligare instruktioner och guider till vårdpersonalen för bästa möjliga hantering av maten, är några av förändringarna bakom de uppmätta framgångarna.  

Det är första gången som patienterna betygsätter vårt måltidskoncept "Bistro by Sodexo" och det är mycket glädjande att betyget för smaken på maten ökat. Patienterna är även nöjdare med konsistens, utseende och utbud", säger Michael Jonsson, affärsområdeschef, Sodexo AB. 

Drygt 200 patienter svarade under september och oktober på frågor kopplade till måltiderna. 87 procent är nöjda med smaken på maten. Majoriteten av de som svarade uppgav att de vid betygssättningen jämförde maten med hemlagad mat eller med mat som serveras på en lunchrestaurang.  

• Enkätresultat patientenkät Karolinska Huddinge

 

Kontakt

Eva Kristensson, Kommunikationsdirektör Sodexo
Telefon: +46 76 502 5963
e-post: eva.kristensson@sodexo.com

 

Vill du bli en av oss? Se våra lediga tjänster!